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女子栄養大学栄養クリニックがつくったはじめての栄養素えほん! からだに必要な「5大栄養素」のはたらきや特徴を、1見開き1テーマでわかりやすく説明。ベストセラー「栄養素キャラクター図鑑」のユニークなキャラクターたちもつぎつぎに登場します。栄養を考えて食べものを選ぶ大切さを知るための楽しい入門書です。
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