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基本の一品料理からだんだんとステップアップしていって、最終的には一食分の献立がつくれるまでになれるように指導していきます。すべてのプロセスを写真入で紹介しているので非常にわかりやすくまとまっています。親子でつくることもできれば、子ども自身で読み進めていけるよう説明もわかりやすい言葉で配慮しています。
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