ポイント 2％ 14pt
ショッコ、ハモ、ヒラメ、マコガレイ、ウニなどなど、夏のタネを中心に、江戸前の技と心で握ります。また、昨年に引き続き、弟子の和彦がふぐ調理師免許に再挑戦！ 寿司の奥深さ、江戸前の伝統、そして感動の物語９篇！
この作品にはまだレビューがありません。 今後読まれる方のために感想を共有してもらえませんか？
ポイント
シェアする